Punainen luomukirsikkatomaatti
Punainen kirsikkatomaatti (Solanum lycopersicum var. Cerasiforme) on Lassen Luomun tomaateista se kaikkein perinteisin ja siksi myös suosituin.
Luonnonmukaisen viljelyn sekä ihanteellisten kasvuolosuhteiden ansiosta Lassen Luomun punaiset kirsikkatomaatit erottuvat edukseen makeudellaan, joka tekee näistä tomaateista herkkua myös ihan sormin naposteltavaksi!
Kirsikkatomaatit pakataan käsin täysin biohajoaviin ja kierrätettäviin annosrasioihin.
SÄILYTYS
- Säilytä mieluiten yli 13 asteen lämmössä
- Jääkaapissa säilyttäminen voi pidentää tomaattien säilyvyyttä, mutta saattaa vetistää rakenteen ja miedontaa makuja
- Huoneenlämmössä kirsikkatomaatit säilyvät noin viikon. Säilyvyyden voit varmistaa rasiassa olevasta erätunnuksesta. Erätunnus kertoo tuotteen pakkauspäivän vuoden alusta juoksevilla numeroilla 001-365.
TIESITKÖ ETTÄ…
- Keskikesän auringon kypsyttämät tomaatit ovat kaikkein maukkaimpia. Syksyn lähestyessä maut miedontuvat.
- Tomaatti on C-vitamiinin lähde
- Luomutomaateissa on erityisen paljon terveyttä edistävää lykopeeniä. Lykopeeni on tomaatinkuoren luonnollinen väriaine.
RAVINTOSISÄLTÖ
| 100 g | RI (%) * | |
|---|---|---|
| Energia | 95 kJ / 23 kcal | 1,13 |
| Rasva (g) | 0,30 | 0,43 |
| Rasvaa, josta tyydyttyneitä rasvoja (g) | < 0,1 | |
| Hiilihydraatit (g) | 3,45 | 1,33 |
| Hiilihydraattia, josta sokereita (g) | 3,35 | 3,72 |
| Ravintokuitu (g) | 1,40 | ei vertailuarvoa |
| Proteiini (g) | 0,55 | 1,10 |
| Suola (g) | < 0,01 |
* Aikuisen keskivertokäyttäjän saannin vertailuarvo
(8400 kJ / 2000 kcal).
VITAMIINIT JA KIVENNÄISAINEET
| 100 g | RDA (%) ** | |
|---|---|---|
| A-vitamiini RAE (µg) | 66,76 | 8,35 |
| D-vitamiini (mg) | 0,00 | 0,00 |
| E-vitamiini (mg) | 0,66 | 5,50 |
| K-vitamiini (µg) | 5,00 | 6,67 |
| C-vitamiini (mg) | 14,10 | 17,63 |
| tiamiini (B1) (mg) | 0,06 | 5,45 |
| riboflaviini (B2) (mg) | 0,04 | 2,86 |
| niasiini (B3) (mg) | 0,70 | 4,38 |
| B6-vitamiini (mg) | 0,08 | 5,71 |
| Foolihappo (B9) (μg) | 11,57 | 5,79 |
| B12-vitamiini (μg) | 0,00 | 0,00 |
| kalium (mg) | 237,11 | 11,86 |
| kalsium (mg) | 8,64 | 1,08 |
| fosfori (mg) | 25,88 | 3,70 |
| magnesium (mg) | 8,27 | 2,21 |
| rauta (mg) | 0,19 | 1,36 |
| sinkki (mg) | < 0,1 | |
| seleeni (µg) | 0,50 | 0,91 |
| jodidi (jodi) (µg) | 1,00 | 0,67 |
| karotenoidit (µg) | 4 106,20 | ei vertailuarvoa |
| niasiiniekvivalentti NE (mg) | 0,85 | ei vertailuarvoa |
| sterolit (mg) | 7,40 | ei vertailuarvoa |
| tryptofaani (mg) | 9,00 | ei vertailuarvoa |
** Osuus päivän saantisuosituksesta
Tietolähteet: Fineli/Terveyden ja hyvinvoinnin laitos sekä Ruokavirasto
HIILIJALANJÄLKI
- 1 rasia: 0,396 kg CO2e
- 1 kg: 1,58 kg CO2e
